Городское хозяйство // Общественное питание //

"САЙГОН", бытовавшее в 1960-80-х гг. неофиц. название кафе при ресторане "Москва" (Невский просп., 49; отсюда др. неофиц. назв. - "Подмосковье"). Открытое в 1964, кафе вскоре стало местом общения ленингр. "неформалов" - официально не признанных художников, поэтов, музыкантов и др. творч. молодежи, а также спекулянтов ("фарцовщиков"), к-рые в своей среде называли его "С.". Кафе стало своеобразным клубом "шестидесятников", в 1970-х гг. - "братством семидесятников".