Энциклопедия Санкт-Петербурга

Городское хозяйство // Жилищно-коммунальное хозяйство //

ГОСТИНИЦЫ. В первые годы существования СПб. приезжие останавливались на постоялых дворах, в трактирах или у знакомых. С развитием торговли появились гостиные дворы, при к-рых селились купцы. Одной из первых Г. в СПб. была "Большая гостиница Париж", открытая в 1804 на М. Морской ул., 23/8. В 19 в. стали появляться недорогие Г., а также меблированные комнаты, б. ч. в центре города. В 1821 вышло "Положение о Г., ресторанах, кофейных домах, трактирах и харчевнях".

Топография города // Городская сеть //Переулки //

ГРАФСКИЙ ПЕРЕУЛОК, между наб. р. Фонтанки и Владимирским просп. С 1739 до кон. 18 в. - Головин пер., в 1923-64 - Пролетарский пер., в 1964-91 ул. Марии Ульяновой (в честь М. И. Ульяновой - сестры В. И. Ленина). Проложен в 1730-х гг. вдоль усадьбы президента Адмиралтейств-коллегии графа Н. Ф. Головина (отсюда первое и совр. назв.).