Энциклопедия Санкт-Петербурга

Городское хозяйство // Общественное питание //

ВОЛЬФА И БЕРАНЖЕ КОНДИТЕРСКАЯ (Невский просп., 18), открыта предпринимателями С. Вольфом и Т. Беранже в нач.1800-х гг. на 1-м этаже дома К. Б. Котомина (см. Котомина дом), в 1820-х гг. первенствовала среди петерб. кондитерских по числу получаемых журналов и газет. В 1834 Вольф и Беранже открыли в том же помещении кафе в китайском стиле ("Cafй chinois").

Литература. Книжное дело // Издательства //

КРАЕВЕДЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ, книги и статьи, посвященные тому или иному краю или местности. Первые сведения о СПб. опубликованы иностранцами, посещавшими город с 1710-х гг. В 1752 был подготовлен труд А. И. Богданова "Ист., геогр. и топографич. описание Санктпетербурга от начала заведения его, с 1703 по 1751 год" (опубл. в 1779). В 1794 И. Г. Георги издал "Описание рос.-имп. города Санктпетербурга и достопримечательностей в окрестностях оного".