Энциклопедия Санкт-Петербурга

Городское хозяйство // Общественное питание //

ДЮССО РЕСТОРАН (Б. Морская ул., 11), открыт в кон. 1830-х гг. ресторатором Леграном, в 1850-х гг. его владельцем стал ресторатор Дюссо. Ресторан славился своей кухней ("У Дюссо готовят славно..." - Н. А. Некрасов). В Д. р. собирались крупные предприниматели, банкиры и пр., бывали мн. писатели. 10.3.1859 здесь чествовали актера А. Е. Мартынова, в кон. апреля того же года петерб. литераторы (Некрасов, И. А. Гончаров и др.) собрались в ресторане на проводах И. С. Тургенева за границу.