Энциклопедия Санкт-Петербурга

Топография города // Городская сеть //Проспекты //

АНГЛИЙСКИЙ ПРОСПЕКТ [с 1771 Аглинская перспектива, или Англинский просп., совр. назв. с 1846; в 1918-94 просп. Маклина - в честь англ. социалиста Джона Маклина (1879-1923), избранного в 1917 поч. зам. пред. Петросовета], между наб. р. Мойки и наб. р. Фонтанки. Возник в 18 в. в местности Коломна, застроен в осн. в 19 - нач. 20 вв. Пересекает через Аларчин мост кан. Грибоедова.

Экономика // Промышленность //

КОНДИТЕРСКИЕ ФАБРИКИ. Массовое произ-во конд. изделий зародилось в СПб. в сер. 19 в., в 1914 в городе работало ок. 20 К. ф., к-рые выпускали в пром. масштабах как традиц. рус. лакомства (пряники, пастилу, мармелад), так и новые - шоколад, шоколадные конфеты, карамель, леденцы, драже, ирис, бисквит, вафли, вост. сладости. К 1914 в СПб. производилось ок. 25% выпускавшихся в России конд. изделий, часть их поставлялась в др. города страны и за границу.