Зверинская ул. д. 19, Санкт-Петербург

от Большого пр. П.С. до Кронверкского пр.

номера домов, упоминаемые в статьях энциклопедии
2/5 12 19 25 38


Хроника Санкт-Петербурга
Список основной литературы
О проекте

История переименований:

Большая Никольская ул. 1732 - 5 марта 1871
Зверинская ул. с 5 марта 1871
Городское хозяйство // Общественное питание //
Зверинская ул. 19

ЧАЙНЫЕ, пр-тия обществ. питания с продажей чая, кофе и легких закусок. Ч. получили распространение в СПб. во 2-й пол. 19 в., во время т. н. чайного бума, хотя еще с кон. 18 в. чай подавался в любом трактире. В результате активного ввоза чая его цена упала с 2-4 руб. (1860) до 60-40 коп. (1880-90-е гг.) за фунт. Обычно чай в Ч. подавали "парой", к-рая состояла из 2 чайников - с кипятком и с заваркой.