Мясокомбинат- см. Мясоперерабатывающий завод "Самсон",ОАО, (Московское шоссе,13) - предприятие, обеспечивающее комплексную переработку скота и птицы и выработку пищевой, медицинской и технической продукции. Ведёт свою историю от Ленинградского мясокомбината им. С. М. Кирова. Основан в 1933 , построен за 23 мес. Расположен на территории около 100 га (основные производства). Осенью 1941 М. эвакуировался в северные районы города, перешел на выпуск пищевых концентратов и лечебных препаратов (феррогематоген и камполон - из крови и печени животных).Действовало несколько передвижных "колбасных фабрик",обслуживающих армию. Широко применялись заменители традиционного сырья. Выпускалось холодное оружие и гранаты. Восстановление М., почти полностью разрушенного, продолжалось до 1950 Производство расширялось и модернизировалось. В 1949 изобретен и изготовлен первый образец пельменного автомата ,сотни которых в скором времени появились на большинстве мясоперерабатывающих предприятий страны. Авторы изобретения А. В. Скрыпник, Д. Н. Усик и Н. А. Богачев- лауреаты Гос. пр. СССР. Работники М. З. А. Храбцова и А. Ф. Савченко - Герои Соц. Труда. М. награжден орд. Труд. Кр. Знамени (1944) и Ленина (1971). В 1992 образовано акц. об-во. В настоящее время (2002) предприятие переживает кризис и распалось на ряд дочерних фирм. Комплекс зданий М. - яркий образец пром. архитектуры периода конструктивизма ( рук. авторского коллектива арх. Н. А. Троцкий). Постройка отмечена зол. медалью и дипломом Гран при Всемирной выставки в Париже в 1937 г. На терр. М. - пам. Кирову (скульп. Н. В. Томский, 1937) и "Бойцу" (арх. А. П. Черницкий). Перед входом на М. - скульпт. Группа "Быки" (скульп. В. И. Демут- Малиновский, 1826, установлена в 1937).

Лит.: Храмихин П. П. Развитие мясной промышленности Ленинграда и роль Ленинградского мясокомбината в техническом прогрессе мясной промышленности СССР // Пищевая промышленность. Л., 1957; Ленинградский мясной комбинат. Л., 1977.

Октябрь 2002 года. Авдеев Владимир Георгиевич. 526-17-84, 230-18-40