"КВИСИСАНА", название двух ресторанов, существовавших на Невском просп. в нач. 20 в. Первый открыт на Невском просп., 43 в нач. 1900-х гг. предпринимателем Сартори на 1-м этаже доходного дома вел. князя Сергея Александровича (1900, арх. А. В. Кащенко), закрыт в мае 1914 за неуплату аренды. Ныне в этом помещении магазин "Дары моря" (частично сохр. интерьеры нач. 20 в.). Второй открыт в 1900-х гг. на Невском просп., 46 в здании Петерб. отделения Моск. купеч. банка (1901-02, арх. Л. Н. Бенуа). В 1900-10-х гг. здесь бывали Ф. Сологуб, А. А. Блок, Г. И. Чулков и др. литераторы. В 1910-х гг. при ресторане действовал автоматич. буфет, к-рый посещали студенты и представители небогатой интеллигенции. Во время блокады 1941-44 ресторан работал как столовая. С кон. 1940-х гг. в помещении буфета - кафе "Театральное". В 1961 здание быв. банка капитально перестроено, в нем разместился первый в Л. торг. комплекс, в состав к-рого вошли ресторан "Нева", кафе "Норд" (затем "Север") и кондитерский магазин. Ныне в здании - казино-клуб "Голливуд" и торг. центр.
Лит.: Ангаров Ю. "Квисисана" // Новые петербургские трущобы: Очерки столич. жизни. СПб., [1909]. Вып. 1. С. 11-17. И. А. Богданов.