���������, ��������� � ���. � ���. 19 �. ������ "�������" (��. ��������) � "����� �� ����" �� ���������� ��. ������� � ������ �. � 1805. ����������� �������� �. "��������������" ��� ������������ (�������� - "����������"). ��� �. ������������� �� "������ �����", ������ �� �����, ���� ���� ���������� ������ �������. � 1830-40-� ��. � �. ����������� �. �. �������� (�����. table d'hote) - ����� ����, ������������� � ������������, ��������� ����. ����������� ����� � ����������� ��������� ��������� ������. ����������� ����� ���������� ������. �. �������� ���� ��. ���. �������� (���� ��������, "�����" � ��.). ����������� ����������� ����� � ��������. � 1839 ���������� �. ������ ������ � ���. ���� �� ������ � �������� �������� �����, ������������ ���������-������ ����� ����������� ����������� � ����� ������������� �. (����., � ��������� "�����������"). � �., � ������� �� ������ ���������, ������� "�����" ������, ��������� �������� � ����������� ���������, ��������� ���� (����., � �. "�����" �� ����������� ��., 19 � 1899 �������� ��� �. �. �������). �� 2-� ���. 19 �. ������������ ��������������� �. ����� ���. �������� � �������. �� 1861 ������� � �. �� �����������.
����������� �. ����������� �� ������� ��������� (������� ��������, "����������" �� ���� ��������� ��. � ���������� ���, ����������� �. �. �������, ��������� ����. �.). �. ������ ������. ���� � ���������� � ������� ����� ���., ���-��� �. ����������� ������������� ���. ������� (�������� ��������, "����� ���������" � ��.). � 1860-� ��. ������ ������ ����������� "�����" ��� �. �. �. ������ (��������������� ��., 5), � ����� "�������" �� ����������� �. ���������� "����. �������" ��� � ����� ���������� � ����� ��������� ��� � "������", ���������� "�������� ����������" - � "�������". � �. ������������ �������, ����������� �������� � ���. ������ ������. � ���. 19 �. �. ����������� ��� �������������� ����������. � 1915 � �. "������" (������� �����., 110) ������� ������� "����. ����".
����� ���. 1917 ����������� �. ���������, ����� (� ������������ ���) ����� ���. ��������������, �������� �������� �. �� ������� ��������� ��������. ���-��� �. ����������� ���������� �������� ��-�������, �������� �� ����� ������� ("����������" �. �� ���� �������� �����. �. �. � �������� ��. ��������� �������� "����������" �� 1950-� ��.) �����
�. ������ �����������, �� �� ����� ������ �������-�����, ��������, ���� � ��. ������ �. � 1930-70-� ��. ���� ��� ���������� "�����������" (��. "������") � "�������", ��������������� ������ ����� �� �����������. � 1970-� ��. ������������� ������������ �.-"��������" ("��������", "�����", "�����"), � ����� ����. �. � �-�� �������� �����. ("����������", ������� �����., 25, ���. � ���. 20 �. ��. �. �. � �. �. ���������; "���������", ������� ��., 22). ���� ���������� ���. �. ���������� ��. ���. �������. ���-��� �. ����� ������ �������� � ����� ("��������", ������� ��., 12, � 1970-� ��. - "����", � ���. 1990-� ��. - "������"). �� ��� �. � 1970-80-� ��. ������������ �������, � � ���-��� ("��������") - ���������. ������. � ���. 1980-� ��. �� ��������������� �����., 4 ������ ������ ������� �. ("�������"). � 1998 �� ���. ����������, 14 �������� ������ �. � ���. ������ ("�����"). � 2002 � ���. ��������� �. � ����. ("Pizzicato", �. ������� ��., 45), ����. ("Kalif", ���������� ��., 21), �����. ("������", ���������� �����., 27), ���. ("��������� ����", ��. �����, 3), �����. ("���������� ������", ��. ������, 54/34), ����. ("���������", �������� �����., 5/19) � ��. ��. ���. �������.
�. ������� ��� ������, � ����������, �� ��������, � ���������� � ��. ���� � �������� �. ("�������").
���.: �������� �. �. [�����������] // ������� �. �. ������������� ����� � ����� XIX �������� (� 1892 �.). ���., 1998. �. 109-115.
�. �.
��������.
����� �.�.
