Энциклопедия Санкт-Петербурга

Городское хозяйство // Общественное питание //

"КОНТАН", ресторан, открыт 25.8.1885 в здании гостиницы "Россия" (наб. р. Мойки, 58), находился в глубине двора, выходившего на Мойку. Назван по фам. владельца - А. С. Контана. "К." славился великолепной кухней и оркестром румынской музыки под управлением Ж. Гулеско. В "К." устраивались банкеты в честь худ. И. К. Айвазовского, К. Е. Маковского, комп. А. Г. Рубинштейна, певца Н. Н. Фигнера, скульп. П. П. Трубецкого, по случаю 100-летия со дня рождения А. С. Пушкина (1899).

Экономика // Промышленность //

МУЗЫКАЛЬНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ ФАБРИКИ. Произ-во муз. инструментов зародилось в СПб. в нач. 18 в. В нач. 20 в. им занимались 17 пр-тий. Наибольшее развитие получило создание роялей и фортепиано. В 1810 открыта 1-я в России фортепьянная ф-ка "Бр. Р. и А. Дидерихс". В 1818 основана ф-ка "К. М. Шредер", к-рая со временем превратилась в одну из крупнейших в отрасли (наряду с ф-кой "Я. Беккер", созданной в 1841). В 1856 начала работу ф-ка "Ф. Мюльбах".