История переименований:

Басманная ул. 20 августа 1739 - 1753
Поварская ул. 1776 - 1810-е гг.
Поварской пер. с 1802
Литература. Книжное дело // Персоналия //
Поварской пер. 5

ГАРШИН Всеволод Михайлович (1855-1888, СПб.), писатель. В СПб. с 1863. Учился в Горном ин-те (1874-77). С началом рус.-тур. войны 1877-78, не окончив курса, ушел добровольцем в армию. По возвращении в СПб. целиком отдался лит. деятельности. Пост. сотрудник "Отечественных записок". Герой рассказов Г. - человек "потрясенной совести", одержимый идеей "долга перед народом" ("Четыре дня", "Трус"), бессильный перед социальной несправедливостью и человеческим равнодушием.
Топография города // Городская сеть //Переулки //
Поварской пер. 5

ПОВАРСКОЙ ПЕРЕУЛОК (до 1770-х гг. Басманная ул., до 1790-х гг. Поварская ул.), между Стремянной и Колокольной улицами. Проложен в 1740-х гг. по проекту Комиссии о Санкт-Петербургском строении. В сер. 18 в. здесь селились повара дворцовой кухни (отсюда назв.).