История переименований:

Басманная ул. 20 августа 1739 - 1753
Поварская ул. 1776 - 1810-е гг.
Поварской пер. с 1802
Топография города // Городская сеть //Переулки //
Поварской пер.

ПОВАРСКОЙ ПЕРЕУЛОК (до 1770-х гг. Басманная ул., до 1790-х гг. Поварская ул.), между Стремянной и Колокольной улицами. Проложен в 1740-х гг. по проекту Комиссии о Санкт-Петербургском строении. В сер. 18 в. здесь селились повара дворцовой кухни (отсюда назв.).
Топография города // Топонимика //
Поварской пер.

ТОПОНИМИКА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, совокупность названий геогр. объектов на терр. СПб. Наименования рек, о-вов, деревень на терр. будущего города появились задолго до его основания и имеют финно-угорское или слав. происхождение. Наиболее известны названия рек: Нева, Охта, Корпийоки (Карповка) и Мья (позднее Мойка), о-вов: Васильевский, Березовый (позднее Городской, Петербургский), деревень: Кальюла (Калинкина) и Купчино.