Уральская ул. д. 6, Санкт-Петербург

от наб. р. Смоленки до Наличной ул.

номера домов, упоминаемые в статьях энциклопедии
6


Хроника Санкт-Петербурга
Список основной литературы
О проекте

История переименований:

Пятигорская ул. 16 апреля 1887-1955
Винный пер. 1836 - 14 июля 1859
Уральская ул. 14 июля 1859 - 1955
Уральская ул. 1955 - 28 мая 1979
Уральская ул. с 28 мая 1979
Городское хозяйство // Общественное питание //
Экономика // Промышленность //
Уральская ул. 6

ФАБРИКИ-КУХНИ, пр-тия обществ. питания и комбинаты для массового произ-ва готовых блюд. Строились в Л. в кон. 1920-х - нач. 1930-х гг. с целью обеспечить горячим питанием рабочих пром. пр-тий и освободить женщин-работниц от забот по приготовлению пищи дома, а также для изучения процессов питания. Проект стр-ва первых четырех Ф.-к. разработан в 1928 (арх.