История переименований:

Семеновская ул. 1776 -1790-е гг.
Малый Семе-новский пр. 1804 - 1817
Преображенская Полковая ул. 20 августа 1739 - 1753
Преображенская ул. 1776 - 1795
Грязная ул. 1780 - 3 октября 1856
Николаевская ул. 3 октября 1856 - 16 апреля 1887
Николаевская ул. 16 апреля 1887 -октябрь 1918
ул. Марата октябрь 1918 - 1940
ул. Марата с 1940-х гг.
Городское хозяйство // Общественное питание //
ул. Марата 54/34

РЕСТОРАНЫ, появились в СПб. в нач. 19 в. Первый "герберг" (см. Трактиры) в "Отель дю Норд" на Офицерской ул. перешел в разряд Р. в 1805. Петербуржцы называли Р. "ресторасьонами" или ресторациями (шутливое - "растеряции"). Все Р. располагались на "бойком месте", окнами на улицу, залы были обставлены мягкой мебелью.