Печать. СМИ // Периодические издания //Журналы //
| | "ВРЕМЯ", ежемес. лит. и полит. журнал, издавался М. М. и Ф. М. Достоевскими в 1861-63. Редакция - на кв. М. М. Достоевского на М. Мещанской ул. (ныне Казначейская ул., 1), печатался в типографии Э. Праца. Фактич. ред. - Ф. М. Достоевский. Среди ведущих сотрудников - Н. Н. Страхов и А. А. Григорьев, в журнале печатались также В. В. Крестовский, А. Н. Майков, Я. П. Полонский, в 1861 - Н. А. Некрасов, М. Е. Салтыков-Щедрин, Н. Г. Помяловский (позднее отошли от него). |
Городское хозяйство // Общественное питание //
|
| "ДОМИНИК", первый в России кафе-ресторан. Открыт в мае 1841 на Невском просп., 24 выходцем из Швейцарии, "кондитерского цеха мастером" Домиником Риц-а-Порта "для удовольствия публики высшего класса". Славился хорошей кухней и доступными ценами (в меню - "чай, кофе, шоколад, глинтвейн, бивстекс и др."), пользовался популярностью у любителей бильярда, домино, шашек, шахмат (здесь часто играл М. И. Чигорин). Публике предлагались также рос. и иностр. газеты. |
Городское хозяйство // Общественное питание //
|
| "ДОНОН", ресторан, открыт в 1849 предпринимателем Ж. Б. Дононом на наб. р. Мойки, 24, на месте ресторана-кафе "Сен-Жорж", существовавшего с нач. 1840-х гг. "Д." был одним из самых фешенебельных ресторанов СПб., славился превосходной кухней, румынским оркестром и великолепным обслуживанием (все официанты - татары, объединенные в артель). В "Д." собирались писатели, актеры, художники, ученые (среди пост. посетителей - И. С. Тургенев, Н. И. Костомаров). |
|